摘要 本文主要介绍宜昌市饲用油菜的种植情况、种植效益、经济效益和综合效益，拓宽油菜应用范围，缓解冬春季草食畜种饲料短缺问题。其主要做法是企业主体，以用促种、专家护航，突
摘要本文主要介绍宜昌市饲用油菜的种植情况、种植效益、经济效益和综合效益，拓宽油菜应用范围，缓解冬春季草食畜种饲料短缺问题。其主要做法是企业主体，以用促种、专家护航，突破瓶颈制约、部门服务，示范推动，有力推动了饲料油菜的迅速发展。
关键词饲料油菜;示范推广;效益
为加快“粮经饲”统筹进程，拓宽油菜的应用范围，有效缓解冬春季节牛羊养殖青饲料短缺的问题，推动草食畜牧业发展，在傅廷栋院士及其团队的亲切关怀和指导下，宜昌市畜牧兽医局自2015年起，开展了饲用油菜种植及利用工作，通过近3年的试验与推广，取得了一定成绩。
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1饲用油菜种植情况
宜昌市的饲料油菜种植起步于2015年9月底至10月初，在夷陵区致清和农牧公司、长阳县永兴牧业公司开展试验种植，共利用冬闲田种植华油杂62双低油菜3.33hm2。为在全市范围试验推广，2016年1月，宜昌市畜牧兽医局在夷陵区黄花乡召开了饲料油菜种植现场推进会，对全市的饲料油菜生产进行了动员和部署。在傅廷栋院士亲临指导和周广生教授的多次现场指导下，试验种植取得成功。2016年3-4月一次性收割666.67m2产量达3.8t。2016年6月，在长阳县永兴牧业开发有限公司开展了夏季饲用油菜种植试验，并取得圆满成功，试验证明在宜昌市高山地区，夏季油菜666.67m2产量可达2.5t以上，而且可撒播，粗放管理成本低廉，可有效开发利用山区撂荒地，为丰富饲料来源，增加养殖效益提供了有效途迳。
2016年9月，宜昌市召开了全市饲料油菜种植与利用工作会，明确了工作目标与任务，并邀请华中农业大学油菜专家周广生教授给与会的县市区畜牧局长、推广站长及养殖场业主进行了技术培训。2016年秋播，宜昌市饲料油菜种植面积达6533.33hm2，其中，各级畜牧部门的重点示范场起到了良好的示范带动作用。夷陵区百里荒牧业公司种植面积达666.67hm2，充分利用了冬闲田，冬季绿化保墒，春季休闲赏花、蜜蜂采蜜，春末收获优质饲草，收到了牧旅结合、效益倍增，一举多得的效果。致清和农牧公司种植面积达18.67hm2，少部分用于鲜饲，大部分用于青贮。长阳县永兴牧业公司秋播20.67hm2，并开展了常年种植、滚动播种。当阳市和旺牧业公司种植26.67hm2，远安县丰瑞祥肉牛公司种植25.33hm2，宜都市喜羊羊肉羊养殖合作社种植面积达133.33hm2，五峰君望、兴山志平、秭归春雷、枝江丰联佳沃等企业种植面积都在13.33hm2以上。根据示范推广情况，饲料油菜在宜昌市枝江、当阳、宜都等东部平原熟地666.67m2产量在4.0～4.5t，在长阳、秭归等西部山区666.67m2产在2.5～3.5t，由于宜昌市山区面积较大，全市平均666.67m2产约3t。2017年春季，全市饲用油菜产量达32万t。
2017年9月，宜昌市畜牧兽医局下发了《关于加大饲用油菜生产利用推广工作力度的通知》，及时全面部署和安排了全市饲料油菜种植与利用工作。根据安排，宜昌市2017年秋播将稳定在6666.67hm2以上，其中各县市区畜牧兽医部门示点示范面积达1000hm2。要求各地在坚持因地制宜、宜贮则贮、宜牧则牧的基础上，由原来的青贮为主改为鲜饲为主，及时刈割，现割鲜饲，提高饲料油菜的生产效益，充分调动广大养殖户的积极性。
2效益分析
从宜昌种植饲料油菜2年多来的实践看，其经济效益十分可观。
1)种植效益提高。一是与种植黑麦草比较。宜昌市种植饲料油菜的养殖场，过去都以种植黑麦草为主。致清和农牧公司过去冬季种植一年生黑麦草，改种饲料油菜后，二者产量相当，种子及播种成本也相当，但同样是青贮黑麦草至少刈割3次，且无法使用机械，每次人工成本约100元/666.67m2;而饲料油菜青贮只需一次性收割，采用大马力收割机收，成本约60元/666.67m2，每666.67m2可节本增效240元。加之黑麦草每次刈割后都要施肥浇水，肥料成本增加约60元/666.67m2，综合起来饲料油菜666.67m2增效益约300元;二是与收获菜籽相比，饲料油菜666.67m2平均产量为3000kg，可收获菜籽约150kg，按平均5.0元/kg算，则666.67m2收入750元。饲用油菜还可缩短种植时间15d，节约脱粒晾晒等成本，仅出售3000kg鲜草就可收入900元，增效150元左右。结合宜昌市实际，综合分析种植环节效益，种植饲料油菜每666.67m2增效210元以上。
2)饲喂效果好。据夷陵区畜牧技术推广站在致清和农牧公司开展的200只湖羊60日群体饲喂对比试验可知，油菜FTMR组羊的平均日增重较玉米FTMR组的羊增加13g，按20元/kg计算，每只羊增效15.6元，按每只羊每天采食3kg油菜计算，每千克油菜增效0.08元，则每666.67m2饲料油菜饲喂增效达240元。致清和农牧公司通过种植饲料油菜18.67hm2，全部青贮喂羊，每年共节本增效15万元。
3)综合效益分析。全市种植饲料油菜每666.67m2共节本增效450元，仅2016年全市种植6533.33hm2，为养殖户增加效益达4410万元。
3主要做法
1)企业主体，以用促种。油菜的种植技术已广泛普及，关键是确定用途。因此，企业是主体，效益是前题。宜昌市先行试点的2家养殖企业获得了良好的经济效益，极大地促进了饲料油菜的推广。夷陵区致清和农牧公司年均种植饲料油菜面积在18.67hm2左右，全混青贮达800～1000t，满足该场3000只湖羊2个月的饲料供应，试点成功以来已经成了自觉自愿种植饲料油菜的示范场。长阳县永兴牧业公司一年三收，滚动种植，创出了中高山地区最高复种指数，经济效益大幅提高。典型带动，效应突显，现在宜昌市规模养殖企业中均自发开展了饲料油菜种植，他们是市场主体，是饲料油菜产业的最大推动者与受益者。宜昌市饲料油菜面积有60%均为规模养殖场(户)种植，2016年规模养殖户共种植4000hm2。
2)专家护航，突破瓶颈制约。饲料油菜青贮和FTMR配方是制约其发展的两大难题，主要采取2项措施，解决了这两大难题。一是加强技术培训。每年都结合新型职业农民技术培训等工作，大力宣传及推广饲料油菜种植技术，给每个种植饲料油菜的养殖场户都发放了《饲料油菜生产与利用明白纸》，详细列举了饲料油菜生产技术规范与要点，使生产者做到心里有数;二是专家团队护航。在傅廷栋院士专家团队的大力支持下，针对油菜含水量高、青贮难度大的制约瓶颈，华中农业大学姜勋平教授针对性研制了油菜FTMR配方，指导宜昌市进行了油菜与玉米、豆粕、稻草、菌渣、花生藤、瘪谷等不同比例混合青贮，均取得成功。宜昌市畜牧兽医局及时召开现场观摩推进会，推广成功经验，为规模化种植与利用打下良好基础。
3)部门服务，示范推动。为推动饲料油菜生产，宜昌市畜牧兽医局先后下发了多个相关文件，将油菜生产任务明确到县，具体到场。组织畜牧科技人员，深入到养殖场广泛宣传种植饲料油菜的十大好处，鼓励其开展饲料油菜种植。同时要求各县市区在资金上给予支持，近2年，各相关县市区共安排扶持资金150余万元，购买双低油菜种子20余吨，肥料近1000t。目前各县市区都建立了饲料油菜生产利用示范场，有力推动了饲料油菜的迅速发展。
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